GEMONA- Un progetto sull’educazione alimentare

Si concluderà domani (venerdì 27 giugno) il progetto di educazione alimentare e di prevenzione dell’obesità condotto nelle scuole dell’obbligo di Gemona per iniziativa congiunta del Comune, del Dipartimento di prevenzione dell’Ass3 Alto Friuli, della Sodexho e della Direzione didattica. Il progetto rivolto agli alunni delle materne, elementari e medie è stato varato in occasione dell’anno scolastico 2006-2007 ed ha coinvolto centinaia di alunni gemonesi. L’idea di partenza era appunto quella di educare i giovani ad una corretta alimentazione, spiegando loro quale sia l’importanza di nutrirsi bene, in modo sano, privilegiando taluni cibi piuttosto che altri e soprattutto variando la dieta. Essendo ormai chiuse le scuole elementari e medie, l’ultimo atto riguarderà esclusivamente le tre scuole dell’infanzia (Capoluogo, Campolessi e Piovega) e consisterà – su suggerimento delle stesse insegnanti – nella somministrazione ai giovanissimi alunni di un menu vegetariano: pasta con zucchine e peperoni, torta salata con ricotta e spinaci, verdura mista e frutta mista. "Si è trattato di un’iniziativa importante – sottolinea il vicesindaco Mariolina Patat – che per due anni ha coinvolto i bambini delle scuole dell’obbligo di Gemona e le loro maestre. Un progetto condotto a buon fine grazie alla presenza attiva del Dipartimento di prevenzione dell’Azienda sanitaria dell’Alto Friuli (in particolare del dottor Paolo Pischiutti) ed alla disponibilità della ditta che gestisce il servizio di mensa nelle nostre scuole (la Sodexho).