Il crudo San Daniele di Prolongo protagonista su Canale 5

Molto apprezzata dal pubblico la puntata di MelaVerde andata in onda domenica 10 gennaio su Canale 5. Il prosciutto crudo di San Daniele è tornato protagonista grazie alla storia e alla tradizione del prosciuttificio Prolongo.

La trasmissione dedicata all’agroalimentare di qualità, condotta da Edoardo Raspelli e da Ellen Hidding, ha fatto visita alla cittadina collinare raccontando la storia della famiglia Prolongo, iniziata con Giovanni Prolongo che da semplice operaio che lavorava sotto padrone ha saputo rischiare mettendosi in proprio per realizzare il suo sogno più grande: produrre i suoi prosciutti di San Daniele, i “prosciutti di Prolongo”.

Da allora la tradizione è continuata con il figlio Lucio e adesso con la terza generazione dei nipoti Alessio e Arianna

Qui il link per rivedere la puntata  http://mdst.it/03v586722/