La ricetta del mercoledì della chef Anna Cosetti: Sgombri alla senape

Nuovo appuntamento oggi con “Cosa cucino oggi?“, la rubrica curata dalla chef Anna Cosetti all’interno di “RadioAttiva“, la trasmissione di Radio Studio Nord condotta da Cristian Comelli in onda da lunedì al venerdì dalle 10 alle 12.

La ricetta odierna riguarda gli Sgombri alla senape.

Ingredienti per 4 persone:

– 4 Cucchiai di panna fresca
– 4 Cucchiai di senape piccante
– 1 Cucchiaio di sale marino grosso
– Sale, pepe macinato fresco, olio Evo
– 4 sgombri

Proponiamo il podcast e il video.