Enemonzo, annullata la 47. Mostra Mercato del formaggio e della ricotta di malga

Non ci sarà l’edizione 2021 della tradizionale “Mostra Mercato del Formaggio e della Ricotta di Malga” di Enemonzo.

Lo comunica la locale Pro Loco, valutando la non sostenibilità dell’organizzazione e della gestione in sicurezza dell’evento, che avrebbe spento nell’occasione le 47 candeline.

Tuttavia, al fine di dare continuità alla tradizione e sostenere l’antica arte dei malghesi e le peculiarità dei prodotti di montagna, l’associazione ha deciso di organizzare comunque, pur in forma ristretta, il concorso dei migliori formaggi e ricotte di malga.

“Sarà nostra cura svolgere un reportage fotografico e aggiornarvi sull’esito del concorso tramite la pubblicazione di foto e video sulla nostra pagina Facebook“, si legge nella comunicazione della Pro Loco di Enemonzo.