Erbe officinali e potenzialità dei prati carnici, se ne parla a Socchieve

Giovedì 10 agosto alle ore 20:30, presso il centro culturale di Socchieve  la cooperativa “Taviele” di Cercivento racconterà come dalla coltivazione in loco delle erbe officinali si realizzino prodotti cosmetici, sali aromatici, tisane ed infusi. L’incontro, intitolato “Bellezza e benessere dai prati della Carnia” è organizzato dal Comitato “Gianfrancesco da Tolmezzo” di Socchieve nell’ambito della 39^ edizione della Rassegna artigianale di Socchieve (aperta fino al 27 agosto).

Verrà approfondito il progetto della cooperativa “Taviele” che è quello di salvaguardare il territorio, gli antichi saperi nonché valorizzare le risorse umane, naturali e culturali. Inoltre, la coltivazione in loco delle erbe officinali, essendo ben distante da fonti di inquinamento, ne garantisce l’assoluta naturalità. La cooperativa, infine, svolge un’importante funzione sociale giacché coinvolge anche persone con svantaggio sociale e “diverse abilità” psico-fisiche. Insomma, un progetto da cui emerge una nuova cultura del consumo che, oltre ad apprezzare i prodotti, chiede di conoscerne la storia.