Il Prosciutto di San Daniele al top nelle strategie di comunicazione digitale
Prima Online – noto portale specializzato in analisi di comunicazione, pubblicità , marketing  new media e social – ha reso pubblico uno studio sulle strategie di comunicazione digital 2020 dei principali Consorzi italiani del settore food. I dati elaborati dimostrano l’efficacia della comunicazione del Prosciutto di San Daniele, basata su una strategia che ha privilegiato la promozione e il consolidamento della brand awareness.Â
Lo studio ha analizzato i maggiori prodotti alimentari italiani: Prosciutto di San Daniele DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP, Asiago DOP, Prosciutto di Parma DOP e Mortadella IGP. Â
L’analisi evidenzia che la crescita maggiore sui social network sia stata registrata dal Prosciutto di San Daniele, con un incremento di oltre 55 mila unità , posizionandosi così al primo posto in termini di variazione assoluta rispetto a tutti competitor food. In riferimento ai dati di engagement, la capillare attività digital su tutti i canali istituzionali del Consorzio ha permesso al San Daniele di posizionarsi nella top 5 dei player del mondo food e di collocarsi al primo posto nella sezione salumi.Â
Grazie alla campagna di comunicazione integrata multicanale avviata dal Consorzio sui canali social e web, il San Daniele DOP ha quindi raggiunto risultati importanti tra i principali prodotti Made in Italy e tra i salumi a denominazione.Â
I numeri del 2020Â
Nel corso dell’anno appena concluso è stato raggiunto un pubblico di oltre 81 milioni di persone grazie alle attività intraprese sui canali digitali: l’60% con i social network, il 26% attraverso le iniziative di engagement, il 10% con le attività di influencer marketing ed il restante tramite le attività di digital PR. Tra i temi principali trattati nelle attività di comunicazione risaltano: cucina e food, alimentazione e benessere e approfondimenti sul prodotto e le sue caratteristiche. Â
I contenuti pubblicati sui canali social consortili hanno permesso di raggiungere circa 65  milioni di persone, ottenendo oltre 286mila interazioni. 250 sono state le San Daniele Box inviate a Influencer selezionati, il cui pubblico potenziale era di oltre 55 milioni di utenti. I profili coinvolti hanno pubblicato un totale di 564 contenuti, ponendo in evidenza il brand ad un pubblico di 13,7 milioni di persone. Â
La campagna Top Influencer, anche in collaborazione con The Blond Salad di Chiara Ferragni, ha visto la pubblicazione di contenuti che hanno raggiunto un totale di 350.000 persone e ottenuto oltre 20.000 interazioni.Â
I presidi web del brand hanno registrato ottimi numeri: il sito istituzionale ha registrato visite per oltre 165mila utenti unici, il ‘San Daniele Magazine’, di cui è stata rilasciata a settembre la versione aggiornata, ha raggiunto oltre 200 mila utenti con 130 articoli pubblicati. Â
I dati del primo quadrimestre 2021Â
Nei primi quattro mesi si registrano dati positivi per la crescita della fan base dei social  network (+ 3% con oltre 9.000 nuovi fan), per le visualizzazioni dei video sul canale YouTube (+46%) e le visite ai siti web (+ 7%) rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Â