PODCAST – Ottimi riscontri nei primi 6 mesi per il Rifugio Fornas di Tolmezzo

Aperto con la nuova gestione dallo scorso aprile, il rinnovato Rifugio Fornas, in località Fornace di Tolmezzo (zona Curiedi), offre ristorante, bar e ampio giardino. Nell’offerta anche camere per famiglie e aree giochi per bambini.

La cucina è tipica, con delle rivisitazioni innovative e una particolare attenzione alle stagionalità degli ingredienti e ai prodotti locali a km 0. Nel menù sono presenti tutto l’anno piatti della tradizione come cjarsons, toç in braide, polenta e frico, senza dimenticare uno sguardo verso il mare.

Anna Cappello ne ha parlato oggi a “RadioAttiva“, la trasmissione di RSN condotta da Cristian Comelli in onda da lunedì al venerdì dalle 10 alle 12.
Proponiamo l’audio e il video.