PODCAST – Trentasei edizioni per “Sapori di Carnia” di Raveo

Appuntamento domenica 15 dicembre dalle 9 alle 17 a Raveo con la 36ª edizione di “Sapori di Carnia”. Tra le più apprezzate manifestazioni dell’autunno/inverno del Triveneto, vede in primo piano i cortili delle abitazioni e tutto il paese viene coinvolto.
Normalmente Raveo si gira in poco tempo, ma qui occorre almeno mezza giornata per visitare e assaggiare le proposte tipiche carniche dei vari cortili e stand (cjases e borcs) che vengono allestiti.
In questa giornata tutto il paese esibisce la sua sapienza culinaria tramite l’allestimento di una vera e propria vetrina di piatti gustosi e prodotti naturali conservati e preparati secondo antiche tradizioni.
Lungo le vie del paese si potranno inoltre acquistare prodotti alimentari carnici di ogni tipo nella mostra mercato gastronomica delle piccole aziende agricole.

Dell’evento si è parlato a “RadioAttiva“, la trasmissione di Radio Studio Nord condotta da Cristian Comelli in onda da lunedì al venerdì dalle 10 alle 12, con Luisa Bonanni della Pro Loco Raveo. Proponiamo audio e video.