Fagagna, il “Cacio e pepe” di Pezzetta trionfa in Germania
A Colonia, nel contesto di una delle più grandi fiere del settore Food & Beverage, il condimento dell’azienda friulana vince il primo premio come Italian Food Awards
Leggi tuttoA Colonia, nel contesto di una delle più grandi fiere del settore Food & Beverage, il condimento dell’azienda friulana vince il primo premio come Italian Food Awards
Leggi tuttoDa parte dell’assemblea dei soci la volontà di conservazione storica e l’auspicio per il futuro
Leggi tuttoLa latteria turnaria di San Giorgio nasce nel 1928, in risposta alla forte richiesta della popolazione di vendere il proprio formaggio
Leggi tuttoIl film “Latte Nostro” documenta l’attività della latteria gemonese e quella della Val di Peio, in Trentino
Leggi tuttoA oltre 50 anni dalla chiusura dell’attività, l’immobile, di proprietà originariamente dei soci, è stato trasferito in carico al patrimonio comunale a tutti gli effetti
Leggi tuttoLo scopo è scoprire e valorizzare due importanti realtà locali del territorio
Leggi tuttoAppuntamento venerdì 14 dicembre nel Centro parrocchiale San Marco. Ci sarà anche la distribuzione del lunario
Leggi tuttoL’articolo pubblicato sulla rivista si intitola “Latterie turnarie e altri piccoli segreti da intenditori”, a firma di Ornella d’Alessio con foto di Franco Cogoli
Leggi tuttoIl regista Michele Trentini ha realizzato “Latte nostro”, che verrà presentato in anteprima giovedì 20 settembre a Torino nell’ambito di Terra Madre-Salone del Gusto
Leggi tuttoGli interventi consentiranno di ricavare locali più ampi di quelli attuali per la lavorazione del latte, ma anche di creare maggiori spazi per accrescere la fruibilità dei reparti
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